快節(jié)奏的現(xiàn)代生活造就了快餐這一廣闊的行業(yè)市場(chǎng)。對(duì)于年輕白領(lǐng)而言,沒(méi)有時(shí)間做飯,懶于做飯的他們成為快餐消費(fèi)的主要群體。不過(guò)快餐對(duì)于人體健康而言是否如它的便捷一樣,給人帶來(lái)好處呢?近日,一常年靠路邊攤及快餐解決一日三餐的年輕小伙因此被診斷為直腸癌,令人唏噓不已。
直腸癌多源于不良飲食習(xí)慣
專(zhuān)家表示,針對(duì)這位年輕小伙的病情而言,“長(zhǎng)期在外吃快餐,且飲食過(guò)于單一,熱量高又缺乏纖維素,成為直腸癌的誘因之一。建議市民養(yǎng)成定時(shí)排便的好習(xí)慣,并多吃含有纖維素的食物,如綠色蔬菜、芹菜、雜糧等。”由此可見(jiàn),一日三餐的健康及均衡飲食非常重要。
事實(shí)上,直腸癌的發(fā)生與遺傳、飲食習(xí)慣、作息規(guī)律、情緒、輻射都有關(guān)系。但常見(jiàn)的主要誘因就是不良習(xí)慣導(dǎo)致,如具有高脂肪、高蛋白、低纖維特點(diǎn)的人群,以及喜歡高油高鹽、過(guò)度加工的烹調(diào)品味,都可能誘發(fā)腸癌。
以快餐而言,多數(shù)快餐屬于高油高脂種類(lèi),且衛(wèi)生狀況不一,存在病菌侵?jǐn)_;另一方面,快餐的營(yíng)養(yǎng)難以達(dá)到全面的程度,對(duì)于普通人而言,若長(zhǎng)期缺乏相關(guān)營(yíng)養(yǎng)元素,也可能導(dǎo)致直腸癌的發(fā)生。
例如,快餐飲食習(xí)慣很容易導(dǎo)致鈣質(zhì)、維生素及纖維素?cái)z取量低。然而鈣質(zhì)可以結(jié)合膽酸和脂肪酸,進(jìn)而減少大腸壁與此等膽酸接觸的時(shí)間,防止大腸癌的發(fā)生;維他命A、C、E及礦物質(zhì)硒減少,則可能減少體內(nèi)的抗氧化劑,影響大腸黏膜細(xì)胞的生長(zhǎng)及分化,導(dǎo)致大腸癌;纖維素?cái)z取太少,也有罹癌可能。因此,對(duì)于普通人群而言,健康均衡的飲食習(xí)慣是預(yù)防大腸癌的主要措施。
直腸癌早期癥狀已被忽視
其實(shí),新聞中的小伙子早在兩難前就已經(jīng)有征兆了。兩年前的腹瀉癥狀被診斷為腸炎,而之后小伙子并沒(méi)有特別注意,持續(xù)的不良飲食習(xí)慣使得疾病逐步發(fā)展直腸癌。因此,這也提醒大家,對(duì)于腹瀉、便秘等看起來(lái)微乎其微的病癥要進(jìn)行嚴(yán)格的檢查,并做好后期護(hù)理,否則很容易因忽視而造成疾病向著更嚴(yán)重的方向發(fā)展。